При готовке приходится постоянно перемещаться между холодильником, мойкой, рабочей поверхностью и плитой. Поэтому расположение основных зон напрямую влияет на удобство кухни.
Если расстояния между ними слишком большие, приготовление еды превращается в постоянную ходьбу из одного конца помещения в другой. Если же всё расположено слишком тесно, нескольким людям будет сложно находиться на кухне одновременно.
При ремонте важно учитывать и проходы. Особенно это актуально для кухни-гостиной, где рабочая зона соседствует с обеденной или гостиной частью. Мебель и техника не должны мешать открыванию дверок, выдвижных ящиков и свободному перемещению по комнате.